Devenir un expert sensoriel


Si le domaine de l’analyse sensorielle vous intéresse et que vous souhaitez le découvrir davantage, devenez un expert :

  • En tant que consommateur, il vous est demandé d’apporter un jugement personnel.
  • En tant qu’expert, vous devrez identifier et quantifier précisément et objectivement les propriétés sensorielles des produits.

 

Capture3Après avoir passé les tests de sélection (aptitudes sensorielles: odorat, goût, toucher…), vous suivrez un entraînement spécifique.

Vous travaillerez en groupe à partir de lexiques spécialisés, soigneusement mis au point pour mesurer toutes les propriétés sensorielles de l’univers produit considéré.

Vous travaillerez tout au long de l’année, à heures et jours fixes (créneaux de 1 à 2 heures – pauses pendant les périodes de vacances scolaires). Cela nécessite une grande disponibilité, une forte implication et bien sûr de la motivation.

 

Pour participer aux tests de sélection et rejoindre notre panel d’experts sensoriels, ou pour obtenir plus de renseignements, merci de contacter le 02 51 771 771.